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Nährstoffzufuhr: Ist Fisch ein Muss?
Schadstoffe: Fisch überlegt genießen
Wie nachhaltig ist Aquakultur?
Fischersatz: Gesunde Alternative oder Pappfutter?
Belastung mit Arsen - ein ungelöstes Problem
Fleisch und Fisch noch zeitgemäß?
Jodversorgung: Zu viel und zu wenig ein Problem
Gibt es Ernährungsempfehlungen bei Weichteilrheumatismus?
Wie kommen perfluorierte Tenside in Lebensmittel?
Enthält Lachs zu viele Schadstoffe?
Genfische: Risiko unkalkulierbar
Serotonin: Zum Glück gibt´s was zum Essen
Was ist Histamin und wo kommt es vor?
Müssen wir für eine ausreichende Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren regelmäßig Fisch essen?
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