Johannisbeeren Kochen im Juni: Johannisbeeren
Ihre Saison ist kurz und sie sind im Gegensatz zu anderen Früchten nicht das ganze Jahr über erhältlich. Umso größer ist die Freude, wenn die kugelrunden Johannisbeeren endlich reif sind. Sie schmecken pur, in der Quarkspeise, auf dem Kuchen und passen auch prima in sommerliche Salate.
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