Kidneybohnen Mexikanischer Bohnendip
- Für die Bohnenpaste die Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Die Knoblauchzehe schälen und auf der Rundlochreibe fein reiben.
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Kidneybohnen und Rote Linsen sind in unseren Küchen schon längst keine Seltenheit mehr. Abwechslung bringen die etwas unbekannteren Hülsenfrüchte wie Adzuki- oder Feuerbohnen, Puy- oder Belugalinsen.