Pfeffer Pfeffer: König der Gewürze
Pfeffernüsse, Pfefferkäse, Pfeffersoße oder Pfeffervinaigrette – mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Sortenreichtum ist Pfeffer aus der Küche nicht wegzudenken.
Pfeffer
Pfeffer Ist scharfes Essen schädlich?
Scharfe Stoffe im Essen können bei empfindlichen Personen oder Kleinkindern die Schleimhaut im Magen-Darm-Trakt reizen. Die meisten Menschen vertragen sie jedoch problemlos und profitieren von den zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften.
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