Schleimlösend Meerrettich: Scharfe Stangen
Schon seit Jahrhunderten ist die Meerrettich-Wurzel als Heilpflanze bekannt. Ihre ätherischen Öle sorgen für Tränen in den Augen, bieten für die Gesundheit aber viele Vorteile.
Schon seit Jahrhunderten ist die Meerrettich-Wurzel als Heilpflanze bekannt. Ihre ätherischen Öle sorgen für Tränen in den Augen, bieten für die Gesundheit aber viele Vorteile.
In der Jugendsprache wird der Begriff Lauch eher mit Schwäche assoziiert. In der Küche ist die Zwiebelart mit ihrem herb-frischen Aroma dagegen eine würzige Ergänzung, die Suppen, Salate, Quiches oder Omeletts aufwertet.