Schleimlösend

Meerrettich: Scharfe Stangen

Schleimlösend Meerrettich: Scharfe Stangen

Schon seit Jahrhunderten ist die Meerrettich-Wurzel als Heilpflanze bekannt. Ihre ätherischen Öle sorgen für Tränen in den Augen, bieten für die Gesundheit aber viele Vorteile.

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Lauch: Ein starker Begleiter

Schleimlösend Lauch: Ein starker Begleiter

In der Jugendsprache wird der Begriff Lauch eher mit Schwäche assoziiert. In der Küche ist die Zwiebelart mit ihrem herb-frischen Aroma dagegen eine würzige Ergänzung, die Suppen, Salate, Quiches oder Omeletts aufwertet.

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