Tonkabohne

Was sind eigentlich Tonkabohnen?

Tonkabohne Was sind eigentlich Tonkabohnen?

Die Tonkabohne wird immer häufiger als Gewürz eingesetzt. Die fermentierten Samen des Tonkabohnenbaums enthalten Cumarin, das in großen Mengen gesundheitsschädlich wirken kann.

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