Glück bedeutet für jeden Menschen etwas anderes: ob Freude, kleine Glücksmomente oder Gesundheit. In der Psychologie wird daher vom subjektiven Wohlbefinden gesprochen. Wesentlich ist dabei die emotionale Bilanz aus angenehmen und unangenehmen Erfahrungen. Wichtige Stellschrauben finden sich in unseren Wahrnehmungs- und Bewertungsprozessen.
Milch verursacht Allergien und Krebs, ist nur für Babys, sorgt für starke Knochen und sichert die Versorgung mit Calcium – über das weiße Getränk kursieren etliche Meinungen. Halbwahrheiten und widersprüchliche Aussagen verunsichern viele Verbraucher. Doch welche Aussagen sind wirklich belegt?
Die Funktion von Organen kann bereits in der frühen Kindheit nachhaltig beeinflusst werden. Auch für die Entstehung von Übergewicht im späteren Leben spielt die Ernährung in der Schwangerschaft und in der frühen Kindheit möglicherweise eine prägende Rolle.
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