Zwischengericht Thymianpolenta mit Kichererbsenragout
- Zwiebeln fein hacken und in Butter anschwitzen. Gemüsebrühe dazugeben, mit Thymian und Pfeffer würzen.
- Maisgrieß unterrühren, aufkochen und 15 Minuten ausquellen lassen.
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Zwischengericht
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