FachberaterIn Fasten UGB
für Oecotrophologen, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten
Fasten als präventive oder therapeutische Maßnahme setzt sich in der Fachwelt immer stärker durch. Damit Oecotrophologen, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten bei diesem Thema mitreden können, wurde diese qualifizierende Fortbildung konzipiert.
Ziel
Ziel ist die Erweiterung der fachlichen, praktischen und methodischen Kompetenz rund um das Thema Fasten. Der Schwerpunkt der Tätigkeit von Fachberatern Fasten UGB liegt darin, über die Hintergründe – z. B. die physiologischen Vorteile des Fastens – verständlich zu informieren.
In Kooperation mit Ärzten oder Kliniken können Fachberater Fasten wissenschaftliche Erkenntnisse gezielt in eine verbrauchergerechte Beratung integrieren.
Fachberater Fasten können z. B. mit Fastenleitern zusammenarbeiten oder selbst Fastenkurse anbieten. Im therapeutischen Bereich ist eine Zusammenarbeit mit Fastenärzten notwendig, da Fachberater Fasten UGB keine Therapie betreiben dürfen, es sei denn, eine therapeutische Zusatzqualifikation liegt vor.
Zielgruppe
Die Fortbildung eignet sich für Dipl. oec. troph., Dipl-Ernährungswissenschaftler, B.Sc. und M.Sc. Oecotrophologie/Ernährungswissenschaft und für Diätassistenten, die ihre Kompetenz im Bereich Fasten ausbauen wollen.
Qualifikation
1. Fachliche Kompetenz: Die Fortbildung
zum/r FachberaterIn Fasten stellt für OecotrophologInnen und DiätassistentInnen eine Zusatzqualifikation dar. Umfangreiches Fachwissen über das Thema Fasten vermittelt Sicherheit im Beratungsprozess und verschafft Kompetenz in der fachlichen Diskussion.
2. Praktische Kompetenz: Durch eigene Fastenerfahrung und Know-how zur Fastenpraxis können FachberaterInnen Fasten andere Menschen beim Fasten anleiten und hilfreich unterstützen.
3. Methodische Kompetenz: FachberaterInnen Fasten können Vorträge, Seminare und Beratungen professionell umsetzen und Ratsuchende zu einem gesundheitsorientierten Verhalten motivieren. Durch die Sicherheit in der Betreuung von Fastenden können sie andere Menschen sicher durch das Fasten führen.
Fachberater Fasten UGB sind verpflichtet, sich regelmäßig fortzubilden.
Diese Fortbildung führt die UGB-Akademie in Zusammenarbeit mit den führenden Fastenkliniken in Deutschland durch. Die Prüfung wird von einem Fastenarzt und den Fachdozenten der UGB-Akademie abgenommen.
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