UGB-Tagung 4./5. Mai 2012

Lehrer und Ernährungsfachkräfte berichteten, wie sich Schulmensen und Cafeterien mit einem überzeugenden Angebot für Schüler erfolgreich aufbauen lassen
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Mehr als 250 Teilnehmer informierten sich über Lösungsansätze für eine bessere Schulverpflegung, wirksames Betriebliches Gesundheitsmanagement und weitere spannende Ernährungs- und Umweltfragen.
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Viele Teilnehmer nutzten die Gelegenheit zum Mitdiskutieren und Nachfragen.
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An Ständen und Büchertischen gab es viele Informationsangebote ...
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... und natürlich die Möglichkeit sich mit anderen Teilnehmern auszutauschen
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Prof. Claus Leitzmann (links) diskutierte mit Dipl. oec. troph. Katja Schneider, Prof. Dr. Uta Meier-Gräwe und Dr. Markus Keller, wie Lösungen für eine bessere Schulverpflegung sichergestellt werden kann.
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