Intensivseminar Ernährung/Theorie

mit vorhergehendem Selbststudium
... auch als interaktives Online-Seminar

Lernen Sie die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit bzw. Krankheit kennen. In angenehmer Seminaratmosphäre vermitteln Ihnen die DozentInnen alle Empfehlungen mit Begründungen und Hintergrundinformationen für eine leckere, gesunde und umweltverträgliche Ernährung.

Foto © Matt Preston

Seminarinhalte:

Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Krankheit und Ernährung
Ernährungslehre, Verdauungsphysiologie
Konzeption der Vollwert-Ernährung
Besprechung der Lebensmittelgruppen: Empfehlungen mit Begründungen
Warenkunde
Lebensmittelhygiene, Gifte und Fremdstoffe
Vorteile von Bio-Lebensmitteln
Einführung in Vermittlungsmethodik und Didaktik

Onlineseminar mit vorbereitendem Selbststudium

4 Tage, halbtags online,
Donnerstag 13.45 bis 18 Uhr, Freitag, Samstag, Sonntag 8:30 bis 13 Uhr

Teilnehmerzahl: etwa 18 Personen
Seminargebühr: 395,- Euro; für UGB-Mitglieder 355,- Euro
Erstbucher erhalten einen Rabatt von 30 Euro.*

So geht´s:
Verbindliche Anmeldung zum Intensivseminar Ernährung/Theorie. Nach Rechnungsstellung überweisen Sie die Seminargebühren und erhalten daraufhin die Unterlagen zum Selbststudium. Sie erarbeiten sich vor dem Seminar alle Themen anhand der Unterlagen selbst. Im Intensivseminar Ernährung/Theorie bearbeiten und vertiefen Sie in kompakter Form die Seminarthemen mit Unterstützung der Dozenten.

Empfehlung: Kenntnisse über Ernährung sind wünschenswert

Personen mit beruflicher Qualifikation im Bereich Ernährung können statt des Intensivseminars Ernährung/Theorie auch das Update Vollwert-Ernährung besuchen oder das Selbststudium Vollwert-Ernährung erarbeiten.

Unterkunft/Verpflegung: UGB-Teilnehmer erhalten im Seminarzentrum fünfseenblick 5 % Ermäßigung auf die angegebenen Vollpensionspreise