Aufbauseminar Ernährung/Praxis

• Speisen und Grundteige in der Vollwert-Ernährung
• Schonende Zubereitung der Lebensmittel
• Arbeitstechniken und Küchenfertigkeiten
• Aufbau, Organisation und Durchführung von Praxis-Vermittlungen
• Theoretische und praktische Präsentationen

Dauer: So. 18.00 Uhr bis Fr. 11.00 Uhr
Teilnehmerzahl: max. 16 Personen
Seminargebühr: 495,- Euro, für UGB-Mitglieder: 455,- Euro

Änderungen vorbehalten

Unterkunft/Verpflegung: UGB-Teilnehmer erhalten im Seminarzentrum fünfseenblick 5 % Ermäßigung auf die angegebenen Vollpensionspreise

Voraussetzungen:
Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung, Seminar Kochkompetenz - vollwertig umgesetzt oder fundierte Kenntnisse in der Praxis der Vollwertküche

Elke Männle
Diätassistentin und Ernährungsberaterin UGB

Oec. troph.
Edith Gätjen
Systemische Familientherapeutin

Foto: © contrastwerkstatt/Fotolia.com

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