Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung
Täglich werden Meldungen mit neuen Erkenntnissen aus dem Bereich Ernährung veröffentlicht. Sie erwecken den Eindruck: Nichts ist so alt wie das Ernährungswissen von gestern. In diesem Seminar gehen wir aktuell diskutierten Themen auf den Grund und integrieren gesichertes neues Wissen in die Empfehlungen der Vollwert-Ernährung. So bleiben Sie als Ernährungsfachkraft up to date.
Dieses Seminar ist auch für Ernährungswissenschaftler (Dipl., B.Sc., M.Sc.), Oecotrophologen, Diätassisentinnen und Hauswirtschaftsleiterinnen geeignet.
Seminarinhalte:
- Neues aus der Ernährungsforschung
- Konzeption einer nachhaltigen Ernährungsweise
- Empfehlungen der Vollwert-Ernährung auf dem neuesten Stand
- Kohlenhydrate, Fett und Protein ins richtige Verhältnis gebracht
- Ausgewählte Vitamine und Mineralstoffe unter der Lupe
- Neue Nahrungsmittel auf dem Markt
Dauer: Fr. 13:30 Uhr bis So. 12.30 Uhr
Teilnehmer: etwa 18 Personen
Seminargebühr: 395 Euro; für UGB-Mitglieder: 355 Euro
Erstbucher erhalten einen Rabatt von 30 Euro.*
Dieses Seminar wird Fachleuten anerkannt als Baustein in den Ausbildungen UGB-Gesundheits-TrainerIn – Bereich Ernährung, Naturkost-BeraterIn UGB, UGB-FastenleiterIn, FachdiätassistentIn Vollwert-Ernährung UGB sowie (diplom.) FachberaterIn bzw. FachdiätassistentIn Säuglings- und Kinderernährung UGB.
Fachkräfte mit ernährungswissenschaftlicher Qualifikation können die Teilnahme an diesem Seminar durch das Selbststudium Vollwert-Ernährung ersetzen. Die Seminarunterlagen werden gegen eine Gebühr von 89 Euro (UGB-Mitglieder 49 Euro) zugesendet. Die Teilnehmer erarbeiten sich die Inhalte selbst.
Foto: © contrastwerkstatt/Fotolia.com
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Dieses Seminar finden Sie unter:
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- Fortbildungen › Update Vollwert-Ernährung – aktuelles Ernährungswissen
- Fachberater Fasten › Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung
- Ernährungstherapie bei Magen- und Darmerkrankungen › Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung
- Diagnostik und Therapie bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten › Update bzw. Selbststudium Vollwert-Ernährung
