16.-17. Mai 2025 in Gießen
UGB-Tagung: Ernährung aktuell
Körper und Seele bilden eine Einheit. Diese Erkenntnis ist nicht neu und doch entscheidend für unsere Gesundheit. Wie physische und psychische Faktoren gemeinsam unsere Wohlergehen beeinflussen, damit eröffnet die UGB-Tagung am 16. und 17. Mai 2025 in Gießen. Dr. Günther Schwarz bringt den Teilnehmenden die bio-psycho-soziale Perspektive auf Gesundheit und Krankheit näher und zeigt auf, welche Chancen sich daraus für jeden einzelnen sowie die Beratungspraxis ergeben.
Der Einfluss sozialer Medien ist in allen Lebensbereichen spürbar, vor allem bei jungen Menschen. Warum dadurch das Risiko für Essstörungen steigt, zeigt Prof. Stefanie Biehl aus Fulda auf. Expert:innen räumen zudem mit Ernährungsmythen in der Stillzeit auf, diskutieren, warum wir so essen, wie wir essen, oder berichten, warum Nüsse günstig auf den Energiestoffwechsel wirken. Dem hohen Stellenwert von Bewegung im Kontext stiller Entzündungen widmet sich der Vortrag von Prof. Karsten Krüger, Vizepräsident der Universität Gießen. Warum wir mehr Transparenz und Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie brauchen und wie das neue Zertifikat „E-Zert“ dazu beiträgt, erläutert Ernährungswissenschaftlerin Sandra Strehle.
Erleben Sie die inspirierende Atmosphäre der UGB-Tagung. Tauschen Sie sich mit Fachleuten aus und entdecken Sie neue Erkenntnisse und Ansätze, die Ihre Arbeit bereichern können.
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Programm
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Wenn Sie sich frühzeitig anmelden und die Teilnahmegebühr bis zum 30.01.2025 überweisen, profitieren Sie vom günstigen Tarif für Frühbucher. |
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Verpflegung
Eine vollwertige Verpflegung vom Bio-Catering Safran können Sie im Anschluss an Ihre Anmeldung hier bestellen. Aus organisatorischen Gründen kann vor Ort leider kein Essen mehr erworben werden. Die Bezahlung muss bis zum 15.04.25 erfolgt sein. Bitte beachten Sie die Kontoverbindung des UGB-Verlags. Nicht bezahlte Bestellungen können nicht berücksichtigt werden.
