UGB-Tagung: Ernährung aktuell
Anmeldungen nicht mehr möglich!
Der Klimagipfel in Glasgow hat wenig Greifbares hervorgebracht. Was wir aber heute schon konkret für ein nachhaltiges und lebenswertes Morgen tun können, wird Thema der Online-Tagung sein.
Umweltschutz und Gesundheit müssen mit Blick auf gesellschaftliche Entwicklungen aus verschiedenen Richtungen diskutiert werden. Einerseits sind staatliche Rahmendbedingungen zu schaffen, andererseits müssen wir als Gesellschaft selbst für nachhaltige Ernährung, faire Produktionsbedingungen, Klimaschutz oder Tierwohl eintreten. Expert*innen aus verschiedenen Wissenschaftsdisziplinen stellen dazu auf der digitalen Jahrestagung des UGB konkrete Ansätze vor.
Voraussetzungen: Internetzugang und Lautsprecher am PC, Notebook, Tablet oder Smartphone. Eine Kamera oder ein Mikrofon sind nicht erforderlich.
Weitere Infos zum Ablauf und Antworten zu technischen Fragen
Im Bereich der Gesundheitsforschung hat sich in den letzten Jahren einiges getan. Forschende ergründen immer mehr die Zusammenhänge zwischen Lebensstil, stillen Entzündungen im Körper und Alterungsprozessen. Wie wir diese Erkenntnisse der Seneszenzforschung oder genbasierter Ernährungsempfehlungen nutzen können, berichten Wissenschaftler*innen auf der Online-Tagung im Mai. Zusätzlich werden die Möglichkeiten und Grenzen von Ernährungs-Apps unter die Lupe genommen, ein kritischer Blick auf die Schadstoffbelastung in Lebensmitteln und Verpackungen geworfen und berichtet, wie sich psychobiologische Wirkmechanismen auf gesundheitsrelevantes Verhalten auswirken.
Aufzeichnung + Teilnahmebestätigung
Nur angemeldeten Teilnehmern steht nach dem Symposium eine Videoaufzeichnung zur Verfügung. Die Teilnahmebestätigungen werden innerhalb von etwa 10 Tagen nach der Veranstaltung per E-Mail versendet.
Fortbildungsanerkennung
Programm
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Anmeldeschluss: 02.05.2022 |
