Fruktosemalabsorption – wenn Fruchtzucker den Darm ärgert

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Rebelliert der Darm nach dem Genuss von Smoothies, Säften oder Obst, könnte eine Unverträglichkeit gegen Fruchtzucker – eine Fruktosemalabsorption – dahinter stecken. Wer diese Diagnose erhalten hat, ist oft verunsichert. Was aber viele Betroffene nicht wissen: Eine Umstellung der Ernährung kann die Beschwerden vermindern oder sogar ganz verschwinden lassen. Vor allem geht es nicht darum, dauerhaft auf Obst zu verzichten. Denn auch Menschen mit einer Fruktosemalabsorption vertragen gewisse Mengen an Fruchtzucker.

In diesem Online-Vortrag zeigt Magdalena Wäger, Diätassistentin und Ernährungsfachkraft Allergologie (DAAB), wie Menschen mit Fruktosemalabsorption ihren Essalltag gestalten können. Die erfahrene Ernährungstherapeutin gibt Tipps, wie sich zum Beispiel durch Kombination mit anderen Lebensmitteln die Verträglichkeit von fruktosehaltigen Nahrungsmittel verbessern und ein vollwertiger Speiseplan zusammenstellen lässt. Angesprochen sind sowohl Ernährungsfachkräfte als auch Betroffene, die praktische Hilfe für den Essalltag suchen.

Inhalte

vollwertige Ernährung trotz Unverträglichkeit
individuelle Verträglichkeit
Fruchtzucker auf der Zutatenliste erkennen
praktische Tipps für die Umsetzung
Erfahrungswerte aus der Beratung

Termin: Do. 15.09.2022, 18.00 Uhr; Onlinevortrag mit Zoom
Dauer: ca. 60 Min. + ca. 30 Min. Fragen-Chat
Teilnahmegebühr: 35 €; UGB-Mitglieder 25 €, inkl. Teilnehmerunterlagen

Anmeldeschluss: 12.09.2022

Teilnahmebestätigung
Nach der Veranstaltung können Sie eine Teilnahmebestätigung im Downloadbereich herunterladen. Der Vortrag steht anschließend NICHT als Aufzeichnung zur Verfügung.