Was macht Fasten mit dem Mikrobiom?

Was wir täglich essen, beeinflusst ganz wesentlich die Mikroorganismen in unserem Darm. Diese vielfältige Bakterien-gemeinschaft verändert sich, sobald wir unsere Ernährungsweise variieren. Besonders deutlich zeigt sich das bei Nahrungspausen wie den unterschiedlichen Fastenformen. Inwiefern dadurch unsere Gesundheit beeinflusst wird, ist Gegenstand spannender Forschungsarbeiten.

Das Risiko für entzündliche, metabolische, autoimmunologische und neurologische Erkrankungen lässt sich durch zeitweisen Nahrungsverzicht nachweislich senken. Aktuell befasst sich die Wissenschaft mit der Frage, ob an den positiven Effekten Veränderungen des Darmmikrobioms beteiligt sind. Der Begriff Mikrobiom umfasst zwar die Gesamtheit aller Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze und Viren sowie deren Gene und Stoffwechselprodukte. Häufig sind es aber ausschließlich Bakterien, die in den Studien betrachtet werden ...

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Stichworte: Mikrobiom, Darmmikrobiom, Fasten, Mikroorganismen, Bakterien, Darmbakterien


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UGBforum 1/2024
Fasten – Leichtigkeit gewinnt


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