Alterung & Entzündung: Mit Fasten vorbeugen
Fasten fördert die Gesundheit. Forschungsergebnisse aus den letzten Jahren liefern immer mehr Anhaltspunkte und Erklärungsmodelle über die zugrunde liegenden Stoffwechselprozesse. Die gesundeitsförderlichen Effekte der vorübergehenden Kalorienrestriktion lassen sich auch durch Rohkosttage anstoßen.
Die wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Wirksamkeit von Fasten wachsen beständig. Um für gewisse Zeit auf das gewohnte Essen zu verzichten, stehen neben dem klassischen Fasten nach Buchinger mehrere Fastenmethoden zur Wahl. Vor allem verschiedene Formen des Kurzzeitfastens, als Intervallfasten oder intermittierendes Fasten bekannt, haben in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen. Neben Effekten auf das Körpergewicht werden positive Auswirkungen auf Entzündungs- und Alterungsprozesse beschrieben. Die Forschung begründet das mit dem Energiedefizit beim Fasten. Die Wirkung des Fastens auf Autophagie und Seneszenz, die im Zusammenhang mit Alterungsprozessen stehen, rücken dabei zunehmend in den Fokus der Forschung ...
Bild © Adam Levy/depositohotos.com
Stichworte: Alterung, Entzündungen, Fasten, Fastentherapie, Autophagie, Seneszenz, Stoffwechsel, Rohkost, Silent Inflammation, Frischkost
Den vollständigen Beitrag lesen Sie in: UGBforum 1/2024
Fasten – Leichtigkeit gewinnt
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